Empanadas de queso/jamón con Harina Arepa La Nieve

1.- En un Bowl, agregamos:

  • 500ml de Agua tibia
  • 1 cucharita de Sal
  • 1 cuchara de Azúcar

2.- Revolver

3.- Agregamos 500grs Harina de Maíz Arepa La Nieve

4.- Amasar bastante con ayuda de Agua tibia para que no se peguen en las manos

5.- Hacer una bolita y aplanar 

6.- En una base con Papel Film. agregamos 1 cucharita de Aceite para que no se pegue

7.- Estirar masa

8.- Rellenar con Jamón y Queso

9.- Cerrarla con ayuda del papel film

10.- Marcar la empanada con un molde para empanadas

11.-  Retirar excedente de la masa

12.- Freír a fuego alto y después medio

13.-  Retirar apenas se doren y apoyarles sobre papel de cocina

14.- Listo a disfrutar.