
"MOUSSE LUKER FÁCIL"
1. Calentar 2 cucharadas soperas de leche (Solo un poco). 2. Agregar: - 40 gr de Mantequilla - Revolver hasta disolver. 3. Agregar: - 50 gr de Chocolate en Polvo. - Revolver constantemente (hasta disolver). 4. Reservar la mezcla. 5. En otro recipiente agregar: - 2 yemas de huevo. - 70 gr de azúcar. 6. Batir hasta hacer espuma y añadir la mezcla en reserva. 7. Dejar enfriar. . 8. En otro recipiente agregar: - 1 pizca de sal. - 3 claras de huevo. - Mezclar hasta hacer nieve. - Agregar el chocolate y mezclar bien. 9. Refrigerar x 30 min. 10. Servir y poner una nuez a la preparación. Listo! ¡A disfrutar!!!