Cesta
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1.- En un Bowl agregar:
200 grs de Harina Arepa La Nieve
2 grs de Sal
y luego mezclar
Luego de mezclar añadir 140 ml de agua en forma de hilo, mezclara hasta que quede una masa compacta.
2.- Dividir la masa en 3 bolitas.
3.- Con la ayuda de Papel Mantequilla amasar hasta obtener 1mm de grosor
4.- Pre calentar a fuego Max. un sarten.
5.- Retirar el Papel Mantequilla con cuidado.
6.- Colocar la masa sobre la plancha a fuego bajo x 1 min., retirar y cortar triangulitos.
7.- Freír en Aceite Vegetal x 2 min.
Cuando estén listos colocarlos en papel absorbente
Listo ! A disfrutar !!! 😀